Saururus cernuus

Οικογένεια: Saururaceae

Περιγραφή

Πρόκειται για ένα πολυετές, ποώδες είδος που προέρχεται από την ανατολική Βόρεια Αμερική, όπου φύεται σε υγρές βαλτώδεις, παραλίμνιες και παρόχθιες τοποθεσίες της εύκρατης και της υποτροπικής ζώνης. Αποκτά όρθια, εύρωστη, πλούσια ανάπτυξη ύψους 30 έως 60 cm και πλάτους 1 έως 1,5 m. Το επίγειο τμήμα του φυτού εκφύεται από έρπον ρίζωμα,  ενώ το ελαφρώς αρωματικό φύλλωμα φέρεται σε όρθιους, πολύκλαδους βλαστούς και αποτελείται από πολυάριθμα σχετικά μεγάλα, καρδιόσχημα φύλλα ζωηρού πράσινου χρώματος. Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, αναρίθμητα μικροσκοπικά, αρωματικά άνθη λευκού χρώματος εμφανίζονται σε πυκνές, γραμμικές, κρεμοκλαδείς ταξιανθίες, ακολουθούμενα από ενδιαφέροντες σφαιρικούς καρπούς καφέ χρώματος με κοκκώδη υφή.

Καλλιέργεια

Αποτελεί ένα φυτό με αρκετά γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης, ιδιαίτερα εύρωστο, ευπροσάρμοστο και εύκολο στην καλλιέργειά του. Προσαρμόζεται τόσο σε προσήλιες όσο και σε ημισκιερές θέσεις, ενώ πρόκειται για ένα προαιρετικά υδροχαρές φυτό, το οποίο μπορεί να φυτευθεί τόσο σε υγρά, πλούσια, κατά προτίμηση λασπώδη εδάφη όσο και σε παρόχθιες ή παραλίμνιες θέσεις με αμμώδη ή πηλώδη πυθμένα, σε βάθος έως και 15 cm κάτω από την επιφάνεια του νερού. Με την έλευση του χειμώνα τα επίγεια μέρη του φυτού νεκρώνονται, ωστόσο το ρίζωμα μπορεί να επιβιώσει σε θερμοκρασίες έως και  - 15 °C. Το χειμώνα, όλα τα νεκρά φύλλα και βλαστοί θα πρέπει να απομακρύνονται. Φύτευση σε περιοδικά ξηρές τοποθεσίες συνδέεται με την είσοδο των φυτών σε θερινό λήθαργο τους θερμότερους μήνες, ενώ υπερβολικά ξηρές θέσεις οδηγούν σε φτωχή ανάπτυξη, πολύ μικρότερου μεγέθους φύλλα και εμφάνιση νεκρώσεων στις άκρες τους. Αναπαράγεται με διαίρεση του ριζώματος, καθώς και με σπόρους.

Χρήσεις

Αυτό το ιδιαίτερα όμορφο υδροχαρές φυτό αξίζει να διαδοθεί περισσότερο στη χώρα μας, με το ιδιαίτερο φύλλωμά του και τις όμορφες ταξιανθίες του να το καθιστούν εξόχως καλλωπιστικό. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για κάθε παρόχθια και παραλίμνια φύτευση, όπου αναδεικνύεται καλύτερα σε μικρές ή μεγάλες ομάδες κοντά στις όχθες λιμνών και τάφρων ή ως μέρος μεικτών φυτεύσεων υδροχαρών ειδών που περιλαμβάνουν είδη όπως ίριδες, αλοκάσιες και άλλα φυτά παρόμοιων καλλιεργητικών απαιτήσεων. Την ίδια στιγμή, είναι ιδιαίτερα κατάλληλο ως μέρος ψηλών μεικτών μπορντούρων και λειμώνιων φυτεύσεων σε υγρές, προσήλιες θέσεις, ενώ είναι κατάλληλο για χρήση του στην ανθοδετική. Εξαιρετικά ελκυστικό σε έντομα-επικονιαστές όπως πεταλούδες, μέλισσες, καθώς και πλήθος άλλων ωφέλιμων εντόμων και ζώων. Αναφέρονται πολυάριθμες χρήσεις του ως φαρμακευτικό και αρωματικό φυτό.