Satureja montana

Οικογένεια: Lamiaceae

Περιγραφή

Πρόκειται για πολυετές, ποώδες είδος που προέρχεται από τη βόρεια Μεσογειακή λεκάνη, όπου συναντάται κυρίως σε απόκρημνες, βραχώδεις τοποθεσίες της ημιορεινής και της ορεινής ζώνης. Αποκτά συμπαγή, πυκνή ανάπτυξη θολωτού σχήματος, φτάνοντας σε ύψος 40 cm και πλάτος 60 cm. Το πολύ αρωματικό φύλλωμα αποτελείται από μικρά, στενά λογχοειδή, ελαφρώς σαρκώδη φύλλα φωτεινού πράσινου χρώματος, τα οποία φέρονται σε ανοιχτόχρωμους, ημιξυλώδεις βλαστούς και φέρουν ελαφρά αναδίπλωση στο κεντρικό τους νεύρο. Από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο, άφθονες συμπαγείς ταξιανθίες κάνουν την εμφάνισή τους επάκρια των βλαστών, φέροντας μεγάλο αριθμό ανθέων φωτεινού λευκού χρώματος.

Καλλιέργεια

Είναι φυτό μέτριου ρυθμού ανάπτυξης, σκληρό και αρκετά εύκολης καλλιέργειας. Προτιμά τις ηλιόλουστες θέσεις και τα ξηρά, ασβεστούχα, εξαιρετικά στραγγιζόμενα εδάφη. Μετά την εγκατάστασή του δε χρειάζεται παρά την ελάχιστη άρδευση ή άλλη καλλιεργητική εργασία. Είναι ανθεκτικό σε θερμοκρασίες μέχρι - 20 ºC. Εξαιρετικά ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό, αλλά και στα φτωχά, υποβαθμισμένα εδάφη. Μετά την ολοκλήρωση της ανθοφορίας θα πρέπει να κλαδεύεται ελαφρά, έτσι ώστε να διατηρείται το σχήμα του φυτού και να διασφαλίζεται η υγιής ανάπτυξη και ευζωία του. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με σπόρο και μοσχεύματα.

Χρήσεις

Αυτό το όμορφο, αυτοφυές είδος θρουμπιού αποτελεί ένα ελάχιστα γνωστό αρωματικό είδος της Μεσογείου που αξίζει να γίνει ευρύτερα γνωστό. Ιδιαίτερα ταιριαστό ως αρωματικό εδαφοκαλυπτικό σε μικρές επιφάνειες (έως 50 m2). Eξαιρετική επιλογή για κάθε μη αρδευόμενο κήπο, ιδιαίτερα πολύτιμο για το έντονο, διαπεραστικό του άρωμα που θυμίζει αυτό του κοινού θρουμπιού (Satureja thymbra). Συνίσταται ιδιαίτερα για μεσογειακούς, ξηροφυτικούς κήπους, για χαλικόκηπους, για βραχόκηπους αλλά και για φυτοδώματα και γλάστρες. Κατά την ανθοφορία του είναι εξαιρετικά ελκυστικό σε έντομα-επικονιαστές όπως οι μέλισσες και οι πεταλούδες.